株式会社 RETENTION – Building the Future on a Foundation of Trust

事業内容

飲食店経営

飲食関連の商品及び製品の加工、
製造並びに販売

コンサルティング業

retention.ltd

ピスタチオのチーズケーキ
砕いたピスタチオをのせると食感や味が
引き締まって、かなりよいです。

チャームでも砕いたピスタチオのせて
今提供させて頂いてますので
是非お酒と楽しんでみてください。

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レモンのシンプルなソワージュのチーズケーキ

少しカシスリキュールを加えた
フランボワーズジャムを添えました。

シャンパンにもハイボールにも相性抜群です

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明けましておめでとうございます。
本年も宜しくお願い致します。

息子が描いたへびです。
日々の成長に喜び、少し寂しさも感じながら
幸せな毎日を噛み締めながら
今年も邁進してまいります。

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《Recetteの営業時間》
15日（日）　お休み
16日（月）　お休み
17日（火）　お休み

21日（土）　18〜24時
22日（日）　18〜24時
23日（月）　お休み

となります。

15、17日遅い夏季休暇頂きます。
宜しくお願いいたします。

GW3.4.5日大人のプリンをお通しでご用

GW3.4.5日大人のプリンをお通しで
ご用意してます。

なめらかプリンです。
なめらかなプリンはちょっとと思う方
いると思います。自分もそうなんで笑。

しかし、プリンの王道を外さず、
お酒に合うように作った
ルセットのプリンは
今まで食べたことないプリンです。

是非この３日間ルセットプリン
食べにきてください。

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ソワージュのホームページからでも
五郎島金時のチーズケーキを買えるように
いたしました。

グルテンフリーの五郎島金時のチーズケーキ
能登震災義援金を集めたいので拡散にご協力お願いいたします

是非ご覧頂ければ幸いです。。

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《五郎島金時をつかったソワージュのチーズケーキ》

この度の能登震災に対し、心からお見舞い申し上げますとともに皆様のご無事と一日も早い復興をお祈り致します。

ソワージュの箱を作って頂いた会社は金沢にあり、能登震災からの復興になにかお役にたてないかと考えておりました。

加賀野菜のひとつである、五郎島金時をたっぷり使ったチーズケーキをつくりました。

五郎島金時をたくさん使うことで金時芋の香りと甘味をクリームチーズと融合させたチーズケーキ。

１個500グラム

１個5,000円でそのうちの500円を寄付させて頂きたいと思います。送料は別途1,200円となります。

震災の復興にご協力頂ければ幸いです。

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バレンタインデーには是非！
ルセットで作っているガトーショコラを。

箱にリボンを付けてご用意するので
今からリボンの結び練習しておきます。

ビーズケーキ　ソワージュのショップカード
作りました。インスタやホームページのQRコードを裏面に大きくしたので、読み込みやすくなったと思います。

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お年賀でご注文頂いたガトーショコラとチーズケーキ。ありがとうございます。

ソワージュのチーズケーキを選んでいただいて本当に本当に嬉しいです。

バレンタインではガトーショコラもありますので是非！ちなみにガトーショコラはプレーン、抹茶、バナナ、プラリネがあります。ラムレーズンもあるんですが、枝付きレーズンが手にはいらないため今はできないんです。残念！

バレンタインデーに是非！

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お歳暮、お年賀にソワージュのチーズケーキを是非！

お酒好きな方へのプレゼントに選んで頂ければ幸いです。

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毎年周年ごとに胡蝶蘭を送ってくれる、経営の先生から頂きました。

ありがとうございます。

バイク便を使う際はトラストスピードを是非！

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BAR Recetteを開業して
本日9周年になりました。

日曜日なので、お休みですが、皆様に支えて頂いて９年無事に迎えることができました。

これからもスタンダードカクテルの美味しい店として認識されるように頑張ります。

チーズケーキのビーズケーキソワージュの事業も宜しくお願いいたします。

カクテルもスタンダード以外も色々チャレンジしていきます。

素敵なお花を頂きました。いつも気を遣ってくれてる友人に感謝！

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17.18.19.20夏休み頂きます。

U.F.O.キャッチャーの腕は衰えてなかったです。

息子にせがまれて取ったぬいぐるみです。一部奥さんとりました。

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ワールドクラス初日のチャレンジ終了しました。

自分のやりたいことはできたとおもいます。

明日も頑張ります。

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トップ50に選出されました。

選んで頂きありがとうございます。

一昨年の悔しさ
去年の書類落ちで何もできず
今年こその思いで挑みます。

美味しいカクテルをつくります。

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本日と明日ルセットお休み頂きます。

ご不便おかけしますが、宜しくお願いいたします。

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ソワージュ今年初焼きです。久しぶ

ソワージュ今年初焼きです。

久しぶりにピスタチオのチーズケーキも焼いてみました。

ソワージュのチーズケーキが色んな方に知ってもらえるのが今年の目標です。

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BAR Recetteのインターネット状況良くす

BAR Recetteのインターネット状況良くするために新しいルーターを
いれました。

お客様にいい時間をすごしてもらえればと思います。

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B’s cake Soige(ビーズケーキソワージュ

B’s cake Soige(ビーズケーキソワージュ)のブランドを立ち上げました。

バーテンダーがつくったお酒に合うチーズケーキ。

カクテル同様ルセットにこだわり、
材料の温度、焼き加減、香りを
大事につくりました。

BAR Recetteでお通しとして出している
チーズケーキの商品化です。

ホームページ手作り感満載ですが
是非覗いてみてください。

https://soige.com

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